糯香千张卷的做法和食材用料及健康功效

来源:2020-09-14 13:47:50

健康功效

糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻千张:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料糯米150克相克食物 猪肉(八分瘦二分肥)300克千张1张相克食物 盐1勺葱25克相克食物料酒1勺 生抽半勺胡椒粉少许糯香千张卷的做法
  • 1.将千张皮洗净,切成四小块

  • 2.猪肉剁成肉泥,放入盐,料酒,生抽,胡椒粉拌匀

  • 3.糯米用水泡5~6时,沥干水放点盐拌匀

  • 4.取1小块千张平铺在刀板上,均匀抹上肉泥

  • 5.洒上一层糯米

  • 6.最后撒上一点葱花,从一边开始卷起,封口处朝下摆放,重复将四张全部卷好

  • 7.蒸锅放水,放入千张卷开始蒸,上气开始算时间蒸20分钟

  • 8.蒸熟了,弄出来切好装盘即可

  • 9.上美图一张,家里光线暗,所以图片不是很靓!


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